Hầu hết các mẹ nội trợ đều không có nhiều ý tưởng về các món từ thịt heo, đa số chỉ là làm các món luộc, kho, chiên. Khiến cho thịt heo trở thành món ngán ngấm trong thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày.

Các món ăn từ thịt heo trong nền ẩm thực Việt vô cùng đa dạng và hấp dẫn, từ miền xuôi đến miền ngược, từ dân giã cho đến cầu kỳ, với những biến tấu mang hương vị khác nhau ở từng vùng miền.

Hãy cùng Cửa hàng Thịt heo ăn chuối HAGL Sài Gòn khám phá món ăn Thịt heo chiên xóc tỏi siêu đỉnh này nhé!

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

Note: Các món ăn từ thịt heo sẽ ngon ngọt hơn so với bình thường nếu bạn sử dụng nguyên liệu được chế biến từ: thịt heo ăn chuối điều này sẽ đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình so vơi những thực phẩm không có nguồn gốc.

Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ
• 100g bột bắp
• Nước mắm
• Nước ép tỏi
• Tỏi phi
• Đường, tiêu

Cách làm:

Mẹo lựa thịt heo ngon

Thịt ba chỉ chị em lựa miếng ngon không quá mỡ, cũng không quá nạc, miếng thịt ngon thường bên ngoài sẽ có lớp màng khô, phần bên trong sẽ săn lại, mặt cắt thịt thường có màu hồng sáng, mềm mại.

Bước 1: Chị em rửa sạch với muối để khử mùi hôi, rửa lại với nước, sau đó thái sợi miếng vừa ăn.

Ướp thịt với 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa bột bắp, sau đó dùng bao tay trộn đều, ướp trong 15 phút để thịt thấm gia vị.

Bước 2: Chiên vàng giòn phần thịt đã ướp, sau đó cho ra dĩa có giấy thấm dầu để giúp thịt không bị quá ngậy.

Bước 3: Thịt chiên xong chị em đem xóc đều với tỏi phi sẵn trước đó, dọn ra dĩa, trang trí thêm một ít xà lách và dưa leo tỉa hoa để món ăn thêm bắt mắt.

TÌM HIỂU THÊM VỀ THƯƠNG HIỆU HEO ĂN CHUỐI HAGL:

• Thịt Heo ăn Chuối của HAGL: Xu Hướng Thực Phẩm 3 Không 5 Tốt
• Ưu Điểm Đáng Kinh Ngạc của Thịt Mát và Quá Trình Sản Xuất
• Tập Đoàn HAGL và Hành Trình Phát Triển Mới
• Giới Thiệu Các Chương Trình Đào Tạo Và Phát Triển Nông Nghiệp Do Tập Đoàn HAGL thực hiện
• Những Thách Thức và Cơ Hội Đầy Tiềm Năng Trong Ngành Nông Nghiệp Tại Việt Nam: Vai Trò Của Hoàng Anh Gia Lai

Share0

Tweet

Share

Thịt heo kho nghệ là một món ăn truyền thống với hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn. Cùng Cửa hàng Heo ăn chuối Sài Gòn khám phá cách nấu thịt heo kho nghệ ngon tuyệt tại nhà và thưởng thức món ăn đậm chất truyền thống. Bữa cơm gia đình sẽ trở nên trọn vẹn với món thịt heo kho nghệ hấp dẫn này.

Lợi ích sức khỏe

Các món thịt kho là một loại món ăn truyền thống của Việt Nam, chúng có thể được chế biến từ các loại thịt khác nhau. Trong đó, phải kể đến món thịt heo ăn chuối kho nghệ,  đây không chỉ là một món ăn mang lại bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn mà còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Heo ăn chuối nuôi hữu cơ an toàn cho người tiêu dùng; Nghệ chứa curcumin, một chất có khả năng giảm viêm, tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

1. Nguyên liệu nấu thịt heo kho nghệ

1.1 Danh sách các nguyên liệu

Dưới đây là hướng dẫn để chuẩn bị và nấu món kho thịt heo với nghệ:

• Thịt heo ăn chuối: 500g
• Nghệ: 20g
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: 3 tép
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước mắm: 1 muỗng canh
• Đường: 2 muỗng cà phê
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Nước: 400ml

Thông tin dinh dưỡng cho khẩu phần ăn 100g:

• Năng lượng: 175 calo
• Protein: 15g
• Chất béo: 12g
• Carbohydrate: 1g

Số lượng người ăn, thời gian chuẩn bị và nấu, giá thành món ăn:

• Món này có thể nấu được cho 4 người ăn.
• Thời gian chuẩn bị, sơ chế và nấu mất khoảng 40-50 phút.
• Chi phí cho món ăn này tùy thuộc vào giá cả của các nguyên liệu tại địa phương, tuy nhiên chi phí trung bình từ 100.000 – 150.000 VNĐ là hợp lý.

1.2 Cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon

• Để có món ăn kho thịt heo với nghệ thơm ngon, bạn cần chọn những nguyên liệu tươi mới, sạch sẽ.
• Thịt heo nên chọn loại thịt mỡ vừa đủ để khi nấu chín thì không quá khô hay quá béo.
• Nghệ nếu mua ở siêu thị, nên chọn củ nghệ có màu sắc tươi sáng, không có dấu hiệu của sâu bệnh.
• Các nguyên liệu khác cũng nên được chọn tươi mới để khi nấu sẽ mang lại hương vị ngon miệng nhất.

2. Sơ chế nguyên liệu nấu thịt heo kho nghệ

2.1 Sơ chế thịt heo

• Rửa sạch thịt heo với nước muối.
• Thái thịt thành các miếng vuông nhỏ vừa miệng.

2.2 Sơ chế nguyên liệu khác

• Hành tím băm nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Nghệ gọt vỏ, giã nhuyễn hoặc cắt sợi.

3. Cách kho thịt heo với nghệ

Dưới đây là các bước chi tiết để nấu món thịt heo kho nghệ:

• Bước 1: Đun dầu nóng trong nồi và cho tiếp hành tím vào phi thơm.
• Bước 2: Tiếp theo, cho tỏi vào phi cùng với hành tím.
• Bước 3: Sau đó, cho thịt heo ăn chuối vào đảo đều.
• Bước 4: Cho các gia vị khác như nước mắm, đường, muối vào đảo đều đến khi thịt được bao bọc đầy đủ.
• Bước 5: Tiếp theo, cho nước vào và nấu lửa to cho đến khi nước sôi, rồi giảm lửa lại cho nấu chín thịt trong khoảng 30-45 phút.
• Bước 6: Thêm nghệ vào kho thịt, đảo đều và nấu trong 10 phút cho đến khi món ăn có màu vàng óng.
• Bước 7: Nếu cần, bạn có thể thêm một ít nước để món ăn không bị khô.

4. Cách dùng thịt heo kho nghệ

Món kho thịt heo với nghệ thường được thưởng thức cùng cơm trắng, tuy nhiên nó cũng có thể ăn chung với với bánh mì hoặc phở. Để làm hương vị món ăn thêm đậm đà, bạn có thể rắc thêm hành phi và tiêu lên trên món ăn sau khi nấu xong.

5. Mách mẹo nấu thịt heo kho nghệ

• Nếu muốn món ăn kho thịt heo với nghệ thơm ngon và giòn, bạn có thể cho thêm 1/2 quả dừa tươi băm nhuyễn vào trong kho thịt.
• Khi nấu chín, nên giảm lửa để thịt được mềm và thấm gia vị hơn.
• Khi nấu, nên đảo thịt liên tục để thịt chín đều và không bị cháy.

6. Các lưu ý khi nấu thịt heo kho nghệ

6.1 Ai dùng được món thịt heo kho nghệ?

Món ăn kho thịt heo với nghệ là món ăn phổ biến trong gia đình Việt Nam và phù hợp với tất cả mọi người. Tuy nhiên, trẻ em và phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều để tránh gây ra kích ứng.

6.2 Bảo quản thịt heo kho nghệ như thế nào?

Món ăn kho thịt heo với nghệ nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-4 độ Celsius và không quá 3 ngày. Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể đặt món ăn vào túi ni lông và đặt trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi muốn sử dụng lại, hãy đun nóng trong nước sôi.

6.3. Có thể sử dụng nghệ bột thay cho nghệ tươi không?

Có, nhưng để có được mùi thơm và hương vị truyền thống của món thịt kho nghệ, bạn nên sử dụng nghệ tươi.

6.4. Có cần phải giữ nồi đóng kín khi kho thịt hay không?

Có, nên giữ nồi đóng kín để thịt được thấm đều hương vị và nước kho không bị bay hơi quá nhanh.

Kho thịt heo với nghệ là món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị đậm đà và thơm ngon. Chế biến món ăn này không quá khó, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản như hành tím, tỏi, nghệ, thịt heo và áp dụng đúng hướng dẫn nấu trên là bạn đã có một món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công!

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

Share0

Tweet

Share

Bạn đang tìm kiếm một công thức độc đáo và ngon miệng từ thịt heo chất lượng cao? Hãy thử ngay công thức Thịt Thăn Heo Sốt Nấm Tiêu Xanh của chúng tôi – một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của thịt heo ăn chuối HAGL và hương vị đặc trưng của nấm tiêu xanh.

Nguyên Liệu:

• 500gr Thịt Thăn Heo ăn Chuối HAGL
• 5gr Muối
• 15gr Tiêu Hạt Đập Dập
• 10gr Lá Thyme Tươi
• 20gr Tỏi Băm
• 50gr Dầu Oliu
• 30gr Demi Glace
• 300gr Nước Lọc
• 50gr Nấm Đông Cô Tươi
• 20gr Hành Tím
• 50gr Whipping Cream
• 50gr Sữa Tươi Không Đường
• 30gr Tiêu Xanh
• 10gr Bơ Lạt
• 50gr Rượu Vang Đỏ

Sơ Chế:

• Thăn heo ăn chuối HAGL lấy ra từ hộp.
• Lá thyme bằm sơ, tiêu xanh bằm sơ.
• Nấm đông cô tươi sơ chế sau đó cắt hạt lựu.
• Hành tím cắt hạt lựu.
• Bột Demi glace pha nước khuấy cho tan đều rồi nấu sôi thành sốt sệt.

Cách Làm:

• Thăn heo tẩm ướp (nguyên liệu ướp thăn heo) trong vòng 30 phút.
• Làm nóng chảo, áp chảo thịt đã ướp vàng đều hai mặt.
• Cho thăn heo vừa áp chảo vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 180°C cho đến khi chín vàng.
• Pha Xốt: Đổ dầu vào chảo, phi thơm hành tím, sau đó thêm tiêu, nấm xào thơm vàng. Cho rượu vang đỏ vào nấu cạn sệt tạo mùi thơm, rồi thêm sốt Demi Glace đã nấu sệt. Giảm nhỏ lửa. Tiếp tục thêm kem béo, sữa tươi, bơ lạt khi lửa nhỏ nhất, quậy đều tay để tránh kết tủa.

Phục Vụ: Thịt thăn cắt lát miếng vừa ăn, ăn kèm với xốt nấm tiêu xanh dùng nóng với bánh mì, xà lách.

Mẹo Vặt: Để sốt mịn hơn, nên tắt lửa rồi cho kem béo, sữa tươi, bơ lạt, tránh kết tủa.

Đừng chần chừ, hãy liên hệ ngay để đặt hàng Thịt Thăn Heo ăn Chuối HAGL và trải nghiệm hương vị đặc biệt này! Cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ Heo ăn Chuối của chúng tôi!

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

TÌM HIỂU THÊM VỀ THƯƠNG HIỆU HEO ĂN CHUỐI HAGL:

• Thịt Heo ăn Chuối của HAGL: Xu Hướng Thực Phẩm 3 Không 5 Tốt
• Ưu Điểm Đáng Kinh Ngạc của Thịt Mát và Quá Trình Sản Xuất
• Tập Đoàn HAGL và Hành Trình Phát Triển Mới
• Giới Thiệu Các Chương Trình Đào Tạo Và Phát Triển Nông Nghiệp Do Tập Đoàn HAGL thực hiện
• Những Thách Thức và Cơ Hội Đầy Tiềm Năng Trong Ngành Nông Nghiệp Tại Việt Nam: Vai Trò Của Hoàng Anh Gia Lai

Share0

Tweet

Share

Chào quý khách hàng thân mến của Cửa Hàng Thịt Heo Ăn Chuối HAGL Sài Gòn,

Chắc chắn bạn đã từng nghe về sức hút của thực phẩm dinh dưỡng thương hiệu Heo ăn chuối.Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu thông tin dinh dưỡng – “Sườn Heo ăn Chuối”, đầy dinh dưỡng và dễ chế biến nâng tầm bữa ăn cho gia đình bạn.

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

Sườn Heo ăn Chuối – Hương Vị Độc Đáo

Sườn heo chứa nhiều loại protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể. Sự kết hợp của sườn heo và dinh dưỡng từ chuối tạo nên một bữa ăn giàu protein, giúp duy trì sức khỏe cơ bắp và cung cấp năng lượng dài lâu.

Sườn heo được ướp vị và nướng chín mềm, kết hợp cùng lớp phủ đặc biệt từ chuối, tạo nên một hương vị độc đáo và không thể quên. Đây không chỉ là một bữa ăn, mà là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Làm thế Nào Để mua Sườn Heo ăn Chuối?

Đơn giản chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua heoanchuoi.com.vn để đặt hàng ngay hôm nay. Sườn Heo ăn Chuối đang chờ đón bạn mua sắm tại website heoanchuoi.com.vn với chất lượng đảm bảo, an toàn vệ sinh và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Đảm Bảo An Toàn và Dinh Dưỡng – Heo ăn Chuối Cam Kết!

Chúng tôi tự hào là đơn vị hàng đầu cung cấp thịt heo ăn chuối chất lượng cao. Cam kết không sử dụng các chất phụ gia độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Hãy để Sườn Heo ăn Chuối là điểm nhấn dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của bạn. Đặt hàng ngay để trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt!

Liên hệ ngay: Đặt Hàng Ngay

Cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của chúng tôi. Hẹn gặp lại bạn trong những trải nghiệm ẩm thực thú vị tiếp theo!

Share0

Tweet

Share

Chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi dùng một bữa ăn truyền thống trong những ngày lễ và tết. Mì Quảng thịt heo là một món ăn đậm đà, phản ánh hương vị ẩm thực miền Trung và còn đặc biệt hơn khi sử dụng thịt heo từ Tập đoàn HAGL với ưu điểm ăn chuối. Dưới đây là công thức chi tiết và ngon miệng cho món mì Quảng thịt heo ăn chuối.

Nguyên Liệu:

• 500gr mì Quảng tươi tráng sẵn
• 1 lít nước dừa
• 500gr thịt heo (thịt nạc vai hoặc mông)
• 1 củ tỏi
• 1 hũ cà súp gia vị
• 2 quả ớt
• 1 muỗng canh hạt điều màu
• Rau sống (húng lủi, quế, cải non, giá, hành)
• Đậu phộng
• Nước mắm, tiêu, đường, chanh, muối, bột nêm, ớt sa tế
• Bánh tráng nướng miền Trung

Cách Làm:

Bước 1: Sơ Chế và Ướp Thịt Heo

• Rửa sạch thịt heo và thái miếng vừa ăn, sau đó để ráo.
• Luộc sơ ớt đỏ, băm nhuyễn cùng với tỏi.
• Ướp thịt heo với nửa phần tỏi ớt, gia vị như nước mắm, tiêu, xốt cà, bột nêm, và đường. Ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Xào Săn Thịt Heo

Phi hạt điều màu trong dầu ăn, sau đó thêm tỏi ớt còn lại và phi thơm.

• Cho thịt heo đã ướp vào xào săn cho đến khi thịt chín và có màu đẹp.

Bước 3: Nấu Nước Dùng

• Nấu nước dùng từ nước dừa, thêm thịt heo vào nấu cho thịt chín mềm.
• Nêm gia vị vừa miệng và thêm xốt cà để tạo màu và hương thơm cho nước dùng.

Bước 4: Chuẩn Bị Nguyên Liệu ăn Kèm

• Rang và giã dậu phộng.
• Sơ chế rau sống và ngâm qua nước muối, sau đó rửa sạch và vắt ráo nước.

Bước 5: Hoàn Thành và Thưởng Thức Món Ăn

• Kiểm tra xem thịt heo đã mềm chưa và nêm lại gia vị nếu cần.
• Nấu mì Quảng và sắp xếp trên đĩa.
• Cho thịt heo lên trên mì, rắc đậu phộng, và dùng kèm rau sống.
• Trước khi thưởng thức, trộn đều mì với nước dùng, thêm chút nước mắm và thưởng thức.
• Mì Quảng thịt heo ăn chuối không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn đậm đà, phản ánh đặc trưng ẩm thực miền Trung. Với thịt heo chất lượng từ Tập đoàn HAGL, bạn có thể tự tin thưởng thức mâm cơm đầy hấp dẫn và ấm cúng trong những dịp lễ và tết. Đặt hàng ngay để trải nghiệm hương vị truyền thống tại [Website của chúng tôi]

TÌM HIỂU THÊM VỀ THƯƠNG HIỆU HEO ĂN CHUỐI HAGL:

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

• Thịt Heo ăn Chuối của HAGL: Xu Hướng Thực Phẩm 3 Không 5 Tốt
• Ưu Điểm Đáng Kinh Ngạc của Thịt Mát và Quá Trình Sản Xuất
• Tập Đoàn HAGL và Hành Trình Phát Triển Mới
• Giới Thiệu Các Chương Trình Đào Tạo Và Phát Triển Nông Nghiệp Do Tập Đoàn HAGL thực hiện
• Những Thách Thức và Cơ Hội Đầy Tiềm Năng Trong Ngành Nông Nghiệp Tại Việt Nam: Vai Trò Của Hoàng Anh Gia Lai

Share0

Tweet

Share

Bạn đang tìm kiếm một cách mới lạ để thưởng thức thịt heo? Hãy cùng khám phá công thức thịt lợn luộc trộn riềng sả từ thịt heo ăn chuối HAGL Sài Gòn. Đây không chỉ là một món ngon mà còn là cách tuyệt vời để thay đổi khẩu vị truyền thống.

Nguyên Liệu:

– Nửa cân thịt vai heo ăn chuối HAGL 

– 1 nhánh riềng non (chọn nhánh có màu đỏ tươi và vỏ trơn).

– 3 củ sả.

– 1 thìa canh nước mắm, 1 quả chanh, nửa thìa canh đường.

– 3 thìa cà phê dầu mè, 1 nắm lạc đã rang chín.

Cách Làm:

1. Luộc Thịt Heo:

   – Rửa sạch thịt heo ăn chuối HAGL và trần qua nước sôi trong 30 giây.

   – Luộc chín thịt trong nước ngập khoảng 20 phút.

   – Sau khi luộc chín, nguội thịt bằng cách đặt vào nước đá.

2. Chuẩn Bị Nguyên Liệu Khác:

   – Sơ chế riềng non và sả bằng cách cạo vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

   – Trộn nước sốt từ nước mắm, đường, dầu mè, chanh, riềng, và sả.

3. Trộn Thịt và Nước Sốt:

   – Thái thịt thành lát mỏng sau khi thịt đã nguội.

   – Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào thịt và trộn đều.

   – Ướp thịt trong khoảng 10 phút để thịt hấp thụ hương vị.

4. Thưởng Thức:

   – Trước khi ăn, rắc lạc đã đập vỡ đôi để thêm hương vị và trộn đều một lần nữa.

Tại Cửa Hàng Thịt Heo Ẩn Chuối HAGL Sài Gòn, Chúng Tôi Cam Kết:

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

– Sức Khỏe Gia Đình Đặt Lên Hàng Đầu: Thịt heo ăn chuối HAGL được chăm sóc và sản xuất đảm bảo không hóa chất độc hại, giúp bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn.

– Chất Lượng An Toàn: Sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cao.

Đặt Hàng Ngay để Trải Nghiệm Hương Vị Tinh Tế và Sức Khỏe Cho Gia Đình!

Hãy đặt hàng thịt heo ăn chuối HAGL tại đây và khám phá thế giới ẩm thực mới lạ từ những sản phẩm chất lượng của chúng tôi.

Thịt Heo Ăn Chuối HAGL Sài Gòn – Nâng Tầm Bữa Ăn Gia Đình!

Share0

Tweet

Share

Bạn đang tìm kiếm những món ngon từ thịt heo để bổ sung vào mâm cỗ Tết của gia đình? Đừng bỏ lỡ những gợi ý hấp dẫn từ Cửa Hàng Thịt Heo Ăn Chuối HAGL Sài Gòn. Dưới đây là 9 món ngon ngày Tết với thịt heo mà bạn nên thử ngay.

1. Thịt Heo Mông Chiên Vàng Tẩm Mật Ong

• Món thịt heo mông này không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn với lớp vỏ giòn, thêm chút ngọt từ mật ong. Đây sẽ là món ăn lý tưởng để làm mới bữa cỗ Tết của bạn.

2. Thịt Heo Mông Sốt Nước Tương

• Sự hòa quyện giữa thịt heo mềm ngon và nước sốt tương thơm ngon sẽ làm cho mâm cỗ Tết của bạn trở nên đặc biệt. Món này dễ chuẩn bị nhưng rất hấp dẫn.

3. Thịt Heo Ngâm Mắm

• Một lựa chọn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng. Thịt heo ngâm mắm có thể trở thành một món ăn kèm hoặc dùng với cơm, mỳ, bún.

4. Thịt Heo Cuốn Nấm

• Một sự kết hợp tinh tế giữa thịt heo và nấm, tạo nên một món ăn độc đáo và phong cách. Cuộn những chiếc cuốn này vàng giòn, hấp dẫn đảm bảo làm hài lòng thực khách.

5. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

• Một cách sáng tạo để thưởng thức thịt heo trong ngày Tết. Bạn có thể tự tay làm những chiếc cuốn này, thêm vào đó là rau sống để tăng thêm vị tươi ngon.

6. Thịt Heo Xào Ngũ Sắc

• Một món ăn đẹp mắt, hấp dẫn với sự kết hợp của thịt heo và nhiều loại rau ngon. Màu sắc và hương vị của món ăn này sẽ làm tăng phần hấp dẫn của bữa cỗ Tết.

7. Cà Chua Nhồi Thịt Heo

• Một cách sáng tạo để thưởng thức thịt heo, với sự giòn ngon của cà chua và vị thơm của thịt heo, món ăn này sẽ là điểm nhấn cho bữa cơm Tết của bạn.

8. Ớt Sừng Nhồi Thịt Heo

• Một món ăn độc đáo và mắt chúng, với hình dáng ớt sừng nhồi thịt heo chiên giòn. Đây sẽ là một lựa chọn thú vị cho ngày Tết.

9. Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

• Canh khổ qua nhồi thịt là một món truyền thống, mang đến hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Đây có thể là một món canh nhẹ nhàng cho bữa cỗ đầu năm.

Đặt mua thịt heo chất lượng từ Cửa Hàng Thịt Heo Ăn Chuối Hagl Sài Gòn

Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng

Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:

1. Không Kháng Sinh
   • Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
   • Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
   • Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
   • Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
2. Không Đạm Động Vật
   • Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
   • Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
   • Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
3. Không Tăng Trọng
   • Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
   • Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.

Tiêu chí “5 tốt” đảm bảo trải nghiệm của người tiêu dùng

Ngoài những yêu cầu về chất lượng chăn nuôi, đảm bảo chất lượng của sản phẩm, “3 không 5 tốt” cũng có những tiêu chí hướng đến việc chăm sóc người tiêu dùng tốt hơn.

1. Thức Ăn Tốt
   • Nhà máy sản xuất thức ăn độc quyền cho Heo ăn Chuối đặt gần nguồn nguyên liệu là các nông trường chuối khổng lồ của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai. Những trái chuối già Nam Mỹ sở hữu lượng chất xơ dồi dào, lượng đường, vitamin, khoáng chất và mùi thơm hấp dẫn chính là bí quyết tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, an toàn của Heo ăn Chuối. Thành phần trong thức ăn chăn nuôi có khoảng 40% là bột chuối, còn lại là đạm thực vật (đậu nành, bắp), thảo dược thiên nhiên và vi lượng được bổ sung.
2. Chăn Nuôi Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sở hữu các nguồn lực và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển tự nhiên của heo:
     • Thức ăn sạch đầy đủ dưỡng chất.
     • Chuồng trại sạch, thông thoáng đặt tại vùng núi Gia Lai có khi hậu mát mẻ, không khí và nguồn nước trong sạch.
     • Đội ngũ Kỹ sư, Bác sỹ thú y dày dặn kinh nghiệm giám sát chặt chẽ tại các trại.
     • Đặc biệt: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai đạt tiêu chuẩn VietGAHP về chăn nuôi heo thịt (rất ít đơn vị tại Việt Nam đạt được tiêu chuẩn này).
3. Giết Mổ Tốt
   • Toàn bộ quá trình giết mổ heo diễn ra tại các Nhà máy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm soát nhiễm khuẩn nghiêm ngặt.
   • Thịt heo mảnh được để nghỉ tại phòng chill có nhiệt độ 0-4 độ C nhằm giải phóng lượng nhỏ độc tố sinh ra tự nhiên do heo gặp phải căng thẳng trong quá trình giết mổ.
   • Thịt heo tiếp tục chuyển đến khu phân mảnh:
     • Sản phẩm thịt mát: Sử dụng công nghệ thịt mát và công nghệ đóng khay M.A.P giúp thịt tươi ngon trong nhiều ngày với điều kiện nhiệt độ 0-4 độ C.
     • Sản phẩm xúc xích: Dây chuyền công nghệ Đức tạo ra các dòng sản phẩm hương vị Âu với gia vị chuẩn được nhập khẩu từ Đức.
     • Sản phẩm giò, chả: Sản xuất thủ công truyền thống với gia vị truyền thống, gói bằng lá chuối tươi.
4. Phân Phối Tốt
   • Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai trực tiếp xây dựng và quản lý hệ thống phân phối sản phẩm đạt chuẩn đến với người tiêu dùng:
     • Hệ thống cửa hàng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai.
     • Hệ thống chuỗi siêu thị đối tác.
     • Hệ thống Nhà phân phối các tỉnh, thành.
     • Hệ thống thương mại điện tử.
   • Mạng lưới Logistics tuần hoàn cũng được đầu tư xây dựng và kiểm soát chặt nhẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình luân chuyển.
5. Phục Vụ Tốt
   • Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều ưu tiên hướng tới chất lượng sản phẩm tươi ngon, an toàn và tạo ra các tiện ích tối ưu nhất cho khách hàng. Để làm được điều này, Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai có:
     • Ban lãnh đạo luôn tâm huyết và truyền cảm hứng về Nông nghiệp sạch, có kiến thức sâu rộng về quản trị và công nghệ.
     • Hệ thống nhân sự đoàn kết, có kiến thức chuyên sâu trong công việc, có tinh thần trách nhiệm và đổi mới sáng tạo.

Hãy click vào đây hoặc gọi điện thoại (0908258597) /Zalo (0972188787) ngay để đảm bảo bạn có những nguyên liệu ngon nhất cho bữa cỗ Tết sắp tới.

Group mua chung Sài Gòn: https://zalo.me/g/phmyyl469

Chắc chắn, những món ăn ngon từ thịt heo sẽ làm cho bữa cỗ Tết của bạn thêm phần trọn vẹn và ấn tượng. Hãy để Cửa Hàng Thịt Heo Ăn Chuối Hagl Sài Gòn đồng hành cùng bạn trong việc làm cho Tết trở nên đặc biệt và ngon miệng hơn.

TÌM HIỂU THÊM VỀ THƯƠNG HIỆU HEO ĂN CHUỐI HAGL:

• Thịt Heo ăn Chuối của HAGL: Xu Hướng Thực Phẩm 3 Không 5 Tốt
• Ưu Điểm Đáng Kinh Ngạc của Thịt Mát và Quá Trình Sản Xuất
• Tập Đoàn HAGL và Hành Trình Phát Triển Mới
• Giới Thiệu Các Chương Trình Đào Tạo Và Phát Triển Nông Nghiệp Do Tập Đoàn HAGL thực hiện
• Những Thách Thức và Cơ Hội Đầy Tiềm Năng Trong Ngành Nông Nghiệp Tại Việt Nam: Vai Trò Của Hoàng Anh Gia Lai

Share0

Tweet

Share