Nhắc đến miền Bắc, không thể không nói đến món thịt rang cháy cạnh – một biểu tượng của hương vị truyền thống và sự ấm áp trong những bữa cơm gia đình. Để thưởng thức hương vị đặc trưng này với thịt heo ăn chuối HAGL, hãy cùng Cửa Hàng Thịt Heo Ăn Chuối HAGL Sài Gòn khám phá công thức chi tiết dưới đây!
Thời Gian Chuẩn Bị và Chế Biến: Khoảng 30 – 40 Phút
Nguyên Liệu (Cho 2 Người ăn):
– Thịt ba chỉ heo ăn chuối HAGL (300gr)
– 1 củ hành tím
– 1 củ tỏi
– Gia vị: Bột nêm, nước mắm, hạt tiêu
– Dụng cụ: Chảo lòng sâu
Cách Làm:
1. Sơ Chế Nguyên Liệu:
– Rửa sạch thịt ba chỉ với nước muối pha loãng, thái mỏng và ướp gia vị với nước mắm, hạt nêm.
– Băm nhỏ hành và tỏi.
2. Chế Biến Thịt:
– Cho thịt vào chảo và nấu ở lửa vừa. Đảo thịt để không bị cháy hoặc dính vào chảo.
– Khi thịt có mỡ tự tiết ra, giảm bớt mỡ dư thừa, sau đó thêm hành và tỏi đã băm.
– Thêm gia vị như nước mắm, hạt tiêu, và một chút đường. Đảo đều cho đến khi thịt chín và có màu vàng cánh gián.
3. Hoàn Thành và Thưởng Thức:
– Dọn thịt ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và ăn nóng với cơm.
Yêu Cầu Thành Phẩm:
– Miếng thịt cháy cạnh, màu nâu cánh gián, thơm ngon và hấp dẫn.
– Thịt mềm mịn, hòa quyện với hương vị của gia vị và mỡ.
Lưu Ý:
– Có thể thêm một số nguyên liệu như hành lá, sả, hoặc mắm tôm để làm mới hương vị.
– Chọn thịt ba chỉ tươi mới và có tỉ lệ nạc mỡ hài hòa để đạt được hương vị ngon nhất.
Món thịt rang cháy cạnh với thịt heo ăn chuối HAGL không chỉ là sự kết hợp tuyệt vời giữa truyền thống và đương đại mà còn là một lựa chọn dinh dưỡng và an toàn. Chắc chắn, mỗi miếng thịt sẽ làm hài lòng vị giác của bạn, đồng thời là bữa ăn ấm áp cho gia đình.
TÌM HIỂU THÊM VỀ THƯƠNG HIỆU HEO ĂN CHUỐI HAGL:
- Thịt Heo ăn Chuối của HAGL: Xu Hướng Thực Phẩm 3 Không 5 Tốt
- Ưu Điểm Đáng Kinh Ngạc của Thịt Mát và Quá Trình Sản Xuất
- Tập Đoàn HAGL và Hành Trình Phát Triển Mới
- Giới Thiệu Các Chương Trình Đào Tạo Và Phát Triển Nông Nghiệp Do Tập Đoàn HAGL thực hiện
- Những Thách Thức và Cơ Hội Đầy Tiềm Năng Trong Ngành Nông Nghiệp Tại Việt Nam: Vai Trò Của Hoàng Anh Gia Lai
#ThitHeoAnChuoiHAGL #MonGiaDinhNgon #CongThucCheBien #AmThucVietNam #DinhDuongSach #CuaHangThitHeoAnChuoiSaiGon