Xương heo, một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, đóng một vai trò quan trọng trong bếp ẩm thực gia đình và các nhà hàng. Xương heo được sáng tạo thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng như canh, luộc, hầm, nướng, và nhiều món hấp dẫn khác.
Cửa hàng thịt heo ăn chuối HAGL cam kết cung cấp xương heo tươi ngon và chất lượng hàng đầu. Xương heo ăn chuối mà cưa hàng cung cấp đến tay bạn luôn được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh tuyệt đối. Điều này đảm bảo rằng bạn có thể thực hiện các món ăn ngon và dinh dưỡng cho gia đình mình một cách an toàn và đáng tin cậy.
Xương Hỗn Hợp HAC (500gr) – Nguồn Canxi Tự Nhiên, Nấu Nước Dùng Ngon
Xương hỗn hợp HAC với trọng lượng 500gr là một sản phẩm thịt heo chất lượng cao, được tuyển chọn từ những phần xương ngon nhất của con heo. Sản phẩm này không chỉ là nguồn cung cấp canxi dồi dào mà còn là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên những nồi nước dùng thơm ngon, ngọt thanh.
Đặc điểm nổi bật của xương hỗn hợp HAC (500gr)
- Nguồn canxi tự nhiên: Xương heo chứa hàm lượng canxi cao, rất tốt cho hệ xương khớp.
- Nguyên liệu nấu nước dùng: Xương hỗn hợp là nguyên liệu chính để nấu các loại nước dùng, phở, bún, canh…
- Hương vị đậm đà: Khi hầm, xương tiết ra nhiều collagen và chất béo, tạo nên nước dùng ngọt thanh, thơm ngon.
- Tiện lợi: Sản phẩm được đóng gói hút chân không, bảo quản được lâu và tiện lợi khi sử dụng.
Lợi ích khi sử dụng xương hỗn hợp HAC (500gr)
- Bổ sung canxi: Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.
- Cung cấp collagen: Giúp da đẹp, tóc chắc khỏe, giảm nếp nhăn.
- Tăng cường sức khỏe: Nước dùng xương có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.
Cách chọn mua và bảo quản xương hỗn hợp HAC (500gr)
- Chọn mua: Nên chọn mua sản phẩm có bao bì còn nguyên vẹn, không bị móp méo, hạn sử dụng còn dài.
- Bảo quản: Bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh, khi sử dụng lấy ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút trước khi chế biến.
Các món ăn ngon từ xương hỗn hợp HAC (500gr)
- Nước dùng xương: Đây là món ăn cơ bản nhất và phổ biến nhất. Nước dùng xương có thể dùng để nấu phở, bún, hủ tiếu, canh…
- Xương hầm: Xương hầm nhừ, ăn kèm với rau củ rất ngon và bổ dưỡng.
- Xương rang muối: Xương rang muối giòn tan, thơm lừng, là món ăn vặt hấp dẫn.
Lưu ý khi chế biến
- Nấu kỹ: Nấu xương trong thời gian dài để xương mềm và tiết ra nhiều chất dinh dưỡng.
- Hấp cách thủy: Để giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, bạn có thể hấp cách thủy xương trước khi nấu.
Xương hỗn hợp HAC (500gr) là một sản phẩm đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm này không chỉ cung cấp canxi mà còn giúp bạn có những bữa ăn ấm lòng.
Xương heo giúp làm tăng hương thơm cho các món canh và nước lẩu. Bên cạnh đó, xương heo cũng là một nguồn cung cấp canxi và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng.
Cửa hàng tự hào cung cấp xương heo tươi ngon, sạch sẽ và chất lượng cao để bạn có thể sáng tạo nhiều món ăn thú vị cho gia đình. Đến với cửa hàng thịt heo ăn chuối HAGL, bạn sẽ luôn tìm thấy những sản phẩm tươi ngon và đáng tin cậy để làm cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng.
Tiêu chí “3 không” đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng
Tiêu chí “3 không” của thịt heo ăn chuối bao gồm: không kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng. Cụ thể:
- Không Kháng Sinh
- Kháng sinh chăn nuôi là gì?Kháng sinh là những chất kháng khuẩn được tạo ra bởi các chủng vi sinh vật hoặc có nguồn gốc tổng hợp, có tác dụng kìm hãm sự sinh trưởng và phát triển hoặc tiêu diệt vi sinh vật khác. Kháng sinh được sử dụng để chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra. Ở liều điều trị, kháng sinh nào có tác dung kìm hãm, ức chế sự phát triển của vi khuẩn người ta gọi là “các thuốc kìm khuẩn”, còn kháng sinh nào ở liều điều trị có tác dụng giết chết tế bào vi khuẩn ta gọi đó là “các thuốc diệt khuẩn”.
- Khuyến cáoDùng kháng sinh không phải hoàn toàn xấu. Thuốc kháng sinh sử dụng đúng liều và trong ngưỡng cho phép của các nghiên cứu khoa học vẫn cho thấy tác dụng quan trọng của nó.
- Thực trạngTheo khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn), tình trạng người chăn nuôi ở Vĩnh Phúc, Thái Nguyên sử dụng thuốc kháng sinh vẫn diễn ra thường xuyên tần suất từ 1 – 3 lần/tháng. Ngoài ra, người chăn nuôi còn sử dụng vắc – xin cho gia cầm quá liều lượng từ 1,5 – 2 lần so với khuyến cáo.
- Tác Hại Của Việc Sử Dụng Kháng Sinh Quá Liều Cho Vật NuôiTồn dư thuốc kháng sinh trong sản phẩm thịt khi con người sử dụng thực phẩm này làm ảnh hưởng gan, thận cùng nhiều bất lợi khác cho cơ thể. Trong đó, ảnh hưởng nghiêm trọng trong việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đó là tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi thuốc cũ không có tác dụng, thuốc mới chưa có, vi khuẩn gây bệnh có nguy cơ trở thành đại dịch. “Khi thuốc kháng sinh không còn tác dụng thì chỉ một vết cắt nhỏ cũng có thể tử vong” – Bác sỹ Lokky Wai, đại diện WHO tại Việt Nam khuyến cáo.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên thay thế kháng sinh, giúp giữ ấm cơ thể và đường tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích heo ăn ngon, hấp thu dinh dưỡng tốt để tăng đề kháng tự nhiên, hạn chế đau ốm.
- Không Kháng Sinh Là Nguyên Tắc Chăn Nuôi Số 1 Mà Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Luôn Nghiêm Túc Thực Hiện.
- Không Đạm Động Vật
- Đạm Động Vật Là Gì?Đạm động vật hay protein động vật là loại đạm có trong thức ăn từ động vật. Đặc điểm là chứa nhiều acid amin thiết yếu. Vì đạm động vật được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, do đó đối với cơ bắp mà sợi cơ bị phá hủy do rèn luyện cơ bắp hay vận động thì chất đạm này có thể cung cấp chất dinh dưỡng để tái tạo cơ bắp một cách hiệu quả.
- Khuyến cáoCác nguồn chất đạm động vật tương tự như các protein được tìm thấy trong cơ thể. Đây được coi là nguồn chất đạm đầy đủ vì chúng chứa tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động hiệu quả.
- Tại sao Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai Không Sử Dụng Đạm Động Vật?Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật để kiểm soát nguồn thức ăn sạch cho vật nuôi. Bởi nếu những động vật dùng làm nguyên liệu bị tồn dư kháng sinh hoặc tăng trọng thì sẽ gây ô nhiễm nguồn thức ăn, vật nuôi ăn phải những loại này sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp.Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sử dụng đạm thực vật thay thế là đậu này, bắp, bổ sung vi lượng nhập khẩu từ Pháp.
- Không Tăng Trọng
- Tăng Trọng Là Gì?Không giống như các loại men vi sinh an toàn chứa vi khuẩn Probiotic, tăng trọng là các chế phẩm thuốc kích thích cấm như clenbuterol, dexamethasone, salbutamol, ractopamin, … Tuỳ công thức, hầu hết các loại thuốc tăng trọng ở lợn này có thể khiến con vật tăng lên đến 30kg đến 40kg khi xuất chuồng.
- Tác Hại Của Việc Sử Dụng Chất Cấm Tăng Trọng Cho Vật NuôiTác hại của clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính. Hay dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…Giải pháp của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai: Thức ăn chăn nuôi của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng tăng trọng mà nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật an toàn. Vì vậy cân nặng trung bình của mỗi chú heo khi xuất chuồng chỉ khoảng 95-120kg. Sau quá trình chăn nuôi cho thành phẩm thịt nạc nhiều, màu đỏ tươi hơi đậm hơn heo thường, khi nấu không ra nhiều nước, mùi thơm nhẹ, nước luộc trong.
